Le he cogido el gustillo a esto de los vídeos así que he hecho otro sobre cómo preparar este pastel y lo podéis encontrar en mi página de facebook.
Esta receta es super fácil y además es muy sana. ¡Allá vamos!
Para 2-3 raciones:
- 2 calabacines
- 2 tomates
- 2 latas de atún
- 4 huevos
- Queso rallado al gusto
- Sal
- Orégano
- Un chorreón de aceite de oliva
PREPARACIÓN
1. Añadimos un chorreón de aceite de oliva en una bandeja.
2. Cortamos un calabacín en rodajas finitas y lo colocamos en la bandeja con un poco de sal.
3. Troceamos el tomate en trozos pequeños y lo colocamos encima del calabacín.
4. Añadimos el atún y los dos huevos batidos.
5. Repetimos el proceso.
6. Añadimos orégano y queso rallado.
7. Tapamos con papel plata y horneamos a 200º durante 30 minutos.
8. Por último quitamos el papel plata y gratinamos 5 minutos más.
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