ALMEJAS CON SETAS, GAMBAS Y JAMÓN

ALMEJAS CON GAMBAS, SETAS Y JAMÓN 🤤
Tenéis que probar las almejas con estos ingredientes:


INGREDIENTES:

Para 3 personas

-500 gr. de almejas
-15 gambas peladas
-5 setas troceadas
- 1 tarrina de jamón en taquitos
- 4-5 ajos
- Perejil
- Aceite de oliva
- Vino blanco

PREPARACIÓN:
1. Pelamos las gambas y troceamos finamente los ajos y las setas.

2. Ponemos aceite en una sartén, y añadimos los ajos, a fuego medio-bajo, y el perejil picado.

3. Añadimos las setas unos minutos después y las hacemos a fuego medio.


4. Después las gambas y removemos.
5. Añadimos el jamón.

6. Por último las almejas, y tapamos para que se hagan.

7. Cuando se empiecen a abrir, echamos un buen chorreón de vino blanco y dejamos reposar unos minutos.

Riquísimas!!