ENSALADA DE QUINOA

Hoy he querido hacer una ensalada diferente. ¡Veréis que fácil!

INGREDIENTES

Para 2 personas:

. 40 gramos por persona aprox.

- 1 tomate

- 1/4 lata de maíz

- 4 palitos de cangrejo

- 1 lata de atún

- 15 pasas

PREPARACIÓN

1. Hervimos la quinoa en una olla con agua. a fuego medio-alto mientras removemos durante 15 minutos.

2. Dejamos enfriar y quitamos el agua.

3. Troceamos el tomate y los palitos de cangrejo.

4. Servimos nuestra quinoa con todos nuestros ingredientes y aliñamos con aceite, vinagre y sal.

¡Fresquita está muy buena!